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Nos vins d'Alsace

Le tarif affiché est valable pour un carton de 6 bouteilles

Vins d'Alsace

Showing all 3 results

  • Pinot blanc
    7,00 € la bouteille

    Pinot blanc
    7,00 € la bouteille

    Injustement méconnu, le Pinot Blanc est un vin franc et fruité, facile à accorder en cuisine.

    La robe est d’un bel éclat avec des reflets or vert. Le nez s’inscrit dans une trame fruitée avec de fines notes fumées qui affirment l’expression du cépage. La bouche est élégante avec de petites touches florales, une belle matière et une persistance charnue.

    Sa charpente, sa souplesse et son équilibre en font un vin gouleyant auquel aucun plat ne saurait résister.

    Accord mets et vin : Tarte à l’oignon, jarret de porc, palette à la diable, quiche lorraine, poulet aux herbes…

    Température de service : À déguster entre 8° et 11°C

      

    Le carton de 6 bouteilles de 75 cl.

    42,00€

  • Riesling
    7,80 € la bouteille

    Riesling
    7,80 € la bouteille

    le carton de 6 bouteilles de 75 cl

    Reconnu comme l’un des meilleurs cépages blancs, le Riesling est le roi des vins d’Alsace. Sec et racé, il a su puiser dans son terroir granitique un caractère bien trempé.

    La robe est cristalline avec de beaux reflets dorés. Le nez est empreint de fines notes d’agrumes et de fruits à chair blanche. L’expression aromatique est claire et pure avec une fraîcheur incisive et engageante marquée par des arômes de fleurs de printemps, de sureau et de citron vert.

    A la fois vif et velouté, c’est un vin de gastronomie par excellence. Il se distingue particulièrement avec la cuisine traditionnelle alsacienne.

    Accord mets et vin : Saumon fumé et sushis, coq au Riesling, filet de sandre à la crème. Choucroute, fromages de chèvre secs, salade de crabe et de pamplemousse.

    Température de service : À déguster entre 8° et 11°C

      

    Le carton de 6 bouteilles de 75 cl.

    46,80€

  • Klevener de Heiligenstein
    11,30 € la bouteille

    Klevener de Heiligenstein
    11,30 € la bouteille

    Vin confidentiel, issu de raisins apparentés au Savagnin blanc, plantés autour de la commune de Heiligenstein, le Klevener est un vin de connaisseurs.

    Avec sa belle robe dorée et son bouquet aromatique, il sait séduire les oenophiles les plus difficiles.

    Au nez, ce vin est d'une grande élégance avec une trame florale et des arômes de fruits secs. En bouche, la matière laisse deviner une belle maturité de la récolte avec de fines notes fruits de la passion et miel d’acacia. La bouche est parfaitement équilibrée avec de la souplesse et une expression aérienne et féminine.

    Accord mets et vin : Apéritif, terrine de foie gras aux épices, tajine aux pruneaux, clafouti aux fruits rouges

    Température de service : À déguster entre 8° et 11°C

      

    Le carton de 6 bouteilles de 75 cl.

    67,80€